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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


8 A1 V! _% O' D' E: ~材料︰5.39.217.771 O% K% y6 |9 y9 p
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ c1 v! f3 E0 L- ]; Y

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做法:
9 s1 _1 s( Z0 i( J! o6 {1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。公仔箱論壇. C5 M) ^. x& L7 k; ?5 t  b

8 ?9 I7 f5 H$ D: s7 b2.火腿和韭菜切絲備用。
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% U5 J0 g  d* a. @) H$ |公仔箱論壇3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。- t; `% o* z! O8 h% O
公仔箱論壇8 u( F& ?3 P, P% j1 x. _6 w  ^( w2 e
4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。1 n! A' r7 Y2 @
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