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材料:
" S+ p4 g# p( j0 H7 I2 o" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
/ s/ j! W7 m8 L: stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 Z" X/ L4 |4 l9 ?) W- o* A
" Z8 N# l. d+ A8 N$ r4 }9 A( L z+ |公仔箱論壇調味:
) q% c9 O4 I( S' k9 K, v/ Ftvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量5.39.217.77, k5 _( m8 }, z6 N+ X$ N/ M6 \
2 X5 r5 |* E2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G( |3 v; Z& ?' A) E5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 G& M$ b: ]: t5 P) Q* s) I
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇2 n4 v( M5 f7 Z& c
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3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ c2 K6 f2 y; c8 } D# @
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4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。5.39.217.77 M9 b7 b7 r" K* A$ H1 n, L8 g
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5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A* D1 L! R, i8 y
' c ]% u6 V. _. ] o8 Z4 Z" v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 n% L5 M: K0 v# O# p9 X) F
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Tips: 公仔箱論壇+ T7 ^# O! `* P# U; }: B
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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