材料：
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雞丁５０克( `6 D& ^/ S3 }. K0 |+ K& j, M; v
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洋蔥５０克
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* A& g7 o- D t" y公仔箱論壇蒜２粒
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( W( U4 U) z2 f3 \ n/ q# Xtvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗公仔箱論壇7 Q8 M( v2 F5 d3 V
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鹽．．．．少許
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; ^+ E. \6 j5 N: N8 Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺& Q/ @# @# ?. a7 |9 A! L+ B5 ]1 ~
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胡椒粉．．．．少許
2 t" a3 @0 j$ p( {" A; z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V3 M1 \% Q ]8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb" t) ]9 L( j7 o, g: y/ ?
& h( Y t$ ?, M9 ]& J; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- B1 R- V1 W# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d6 r# l/ y+ D2 ]
２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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% b! y" W$ \0 ]7 y! f, a& ntvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb1 e A* c% w$ g% z0 ^8 ^
2 z, V9 f& z/ e7 ]& t6 v! \４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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& O5 q9 ]2 w6 c4 x/ f3 \5 l7 S５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。5.39.217.77! x" Y$ ]4 k! T) z( X* y& }
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5.39.217.779 Q2 F0 }- j$ D3 D
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇* E" D8 M5 o. v$ O. D9 H6 k
# Y( z8 V5 Z% g6 g" L- B９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇: T. k6 {; L5 q8 O! V. ]& `, d
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇2 O2 d' _6 E5 d% k4 }7 a
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
9 I) _4 A, W+ I7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" H& b# D; B8 V' Z/ D$ D
１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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