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調味料：
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做法：公仔箱論壇8 J7 E3 i2 C5 E. }$ Z8 O
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a) c: ?$ h. v6 h3 }
& H7 c: X6 A( M; j7 F２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。& ?7 G- N2 W# G/ r3 a! c# e& H+ ?
h! H1 @1 y' Jtvb now,tvbnow,bttvb３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。公仔箱論壇1 Q8 d2 A, G" y/ u! E
; A( \. _8 j; e7 p7 u2 B5.39.217.77４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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