材料:公仔箱論壇1 g7 l* X: i( x/ J, m
+ d/ p9 R, n; v6 [! utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉100g
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/ B" ]; K9 Z v3 Z' a5.39.217.77原味洋芋片100g! @! x6 T6 `) B; g" u
0 G! X3 O4 o7 A- f6 J" ?蛋清3顆
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1 e) Z- ~" Z: `0 g* e/ h% c6 D鹽1匙
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做法:
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1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。$ O W' g9 E$ ]6 \$ M5 Q L0 w P
. h, V( Y+ \; U2 }0 atvb now,tvbnow,bttvb2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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) Y2 z6 Q* S* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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$ l; g7 s/ ?( P4 O- G5 Y, T6 V4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |