材料：公仔箱論壇; l; l8 u8 ?* v9 Q8 r
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雞胸肉１００ｇ
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& v3 ?( _1 |, F D' W% h7 H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄１顆
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, q6 S Q% `5 \2 ^: j
蛋清３顆
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調味料：9 x% Y" U+ d1 R- ^) n
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鹽１匙
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5 T ^0 @; ?) @/ R7 i' o* |5 m做法：
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- Y0 p" o; r2 c2 I2 ~6 f; D# F4 V１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。公仔箱論壇$ B. \+ d- t; l2 p& I1 H4 b+ i
& H7 O4 r; L+ I5 F, o) |tvb now,tvbnow,bttvb２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。 M6 @2 t" E9 h: m, _" u
( R9 y( B% a) C' Y1 q; d9 t5.39.217.77３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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