本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 5.39.217.77# E* h: Q2 }% V6 M/ o
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白酒醋....少量
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酸奶油1杯tvb now,tvbnow,bttvb' C# z- Z+ L( s6 o6 n
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麵粉2匙
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香芹....適量
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迷迭香2匙
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9 Z9 j9 r' I' n k8 otvb now,tvbnow,bttvb做法:, `, \9 R3 z! \( k0 ^( i2 x
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。 w( @- W/ ]3 Y. b
6 a4 B% T5 y$ _- i. o. r2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb1 |; Y. [3 e3 f) |7 r# g
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。公仔箱論壇: R% ?3 P! U6 n6 ]
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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. ^4 Y, z: Q4 |1 y. N2 _5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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" N+ F2 v# Q' N- |- K6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。tvb now,tvbnow,bttvb2 k. O5 m9 T1 \! o% r& X
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