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龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量/ o0 i2 L( E9 d, u/ q4 `, N
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7 C' _: }1 \; ?% c' G6 |6 q8 A5.39.217.77做法:
7 R& W, d4 T- m# y4 _, F7 b" X- q1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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4 \. q$ P$ r$ P* v8 E. L1 S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。公仔箱論壇" m% u# z+ x* U( N3 z
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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' Y) L. R: `& i: v! D5.39.217.774.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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) Y2 M! {8 h% c2 |6 i3 E6 ftvb now,tvbnow,bttvbTips:
& D, y, K; i3 \* W伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。* {* T% e2 P6 D" P% z
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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