小蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』，化學名為『碳酸氫鈉』或是重碳酸鈉，呈弱鹼性，英文名 Baking Soda，簡稱B.S，除了用做糕餅的發粉，也是西點膨大劑的一種，也稱為「萬用寶」。
* m+ m5 M- W# e G5 V$ O. B
7 m+ \0 i# f z2 k: h- L" X它是一種易溶於水的白色鹼性粉末，在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳Co2，在酸性液體中（如果汁）反應更快，而隨著環境溫度升高，釋出氣體的作用愈快，也是胃灼熱（燒心）時應急的制酸劑。5.39.217.77. B, B( A) N/ T( k$ c8 T/ I- Y
公仔箱論壇: ^9 g# i4 Q9 Z3 {: ^4 j
它的價格低廉所以看不到廠商打廣告，介紹它的妙用。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境，且不刺激皮膚。其實它是一種純天然的物質，不僅不會造成環境污染，對人體也完全無害，幾乎是種萬能的物品。美國人就經常將其運用在家事或料理上，而在日本，使用小蘇打也慢慢被利用於一般人的生活之中。公仔箱論壇1 B2 p3 z% m; l4 l
- v8 u- Z& }' ~1 q, y* l5 e小蘇打分為藥用、食用、工業用3種，隨著種類的不同在購買地點上也不一樣。其中食用小蘇打可在藥局、大型超市、南北雜貨行買到；如果要運用在料理上的話，記得選擇食用的小蘇打。
/ @3 C. g! P; ?6 J4 a5 s3 {' \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; K7 K4 O% r6 ?! v5 T o
功用及使用方式：tvb now,tvbnow,bttvb8 K) Y/ g' h' L& t9 G s
[+ H) L! }) E3 S0 F
能除臭味、去油垢，去除鍋子內燒焦的食物、烤箱的污垢，清洗澡盆、臉盆及浴室的瓷磚等。可放在碗內，用濕海棉沾著擦洗，等一會兒，去味之後再沖洗；也可乾口或裝在瓶裡，在瓶蓋上開個小洞，隨用隨灑。鍋子燒焦了，可放水和蘇打粉將水著滾，等半個小時再清洗；烤箱底層的油垢可先灑水，再灑蘇打粉，隔夜再清洗。
8 w' C d) K' k" g0 t. g: }公仔箱論壇公仔箱論壇% G0 {' V; o0 U* W* c
小蘇打大妙用：
; h% Y; y7 @0 G7 p* |5.39.217.77
) } J( s. t3 g6 q8 z6 t% W公仔箱論壇地毯：將小蘇打粉灑在地毯上，然後擦進，二十四小時後再用吸塵器清掃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# D& F: [. g* r* W
公仔箱論壇+ W- a- ?" j7 Q4 [' }2 z/ I
空氣淨化：將蘇打粉放在容器內，再放在封閉的空間裡，如衣櫥；也可製成噴灑液：將一茶匙蘇打粉、一茶匙檸檬汁加入二杯熱水中溶 解，裝入噴灑瓶中當空氣淨化液用。4 F6 J0 u0 `+ a: R8 w* |% p
* {3 Q: {. @7 n3 J6 C3 d3 E x) O
金屬清潔（鋁除外）：將蘇打粉加水調成膏狀使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 x* q u% n& b- N
' W# a0 R- R; J: h# y3 i* ?4 M5.39.217.77冰箱除臭：用一小瓶空罐，裝入半瓶小蘇打粉，置入冰箱中即可除臭，約一個月更新一次，再將此小蘇打粉倒入廚房流理台的水漕裡，既環保又省錢還可清潔排水管。
# f" b/ O: Y o; F/ p6 y) l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 \, e7 e% |, N! ^5 s
烹飪調理：烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉；炒花生時，加入一些蘇打粉在鍋中一起炒，快又好吃。5.39.217.77 p( W& m* u- e+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ B/ [: {& U5 d4 T, e
去除鞋臭：將已勾破不穿的絲襪，截取一段，內置入小蘇打粉，可消除鞋中的異味，襪子和腳腳也不再臭臭了喲
# L3 z+ N( y7 S; \公仔箱論壇
( ~7 P5 U4 I% v6 ]公仔箱論壇清潔衣領及袖口：將適量的小蘇打，溶於約攝氏５、６０度之熱水中（以下皆同），用來洗衣領、袖口上的污垢，效果絕對比任何清潔劑或肥皂都要來得好而且又快速。
8 I8 ?- Y: u( n$ S! ^6 C; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& z" r/ e) i' B" z4 v
胃酸過多：如果覺得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現象時，可以一小匙（約0.5公克）食用小蘇打，加一杯（約200CC）溫開水，緩慢喝下（有點鹹味），過一陣子，會有胃酸與小蘇打中和後所產生的二氧化碳氣體從口中溢出，所有的症狀立即可以獲得舒解。
+ R5 @* C$ U6 J# o4 y公仔箱論壇
3 o/ |0 v0 ]3 m$ m公仔箱論壇清潔銀飾：將銀製品浸泡在含一湯匙的食用小蘇打粉、一湯匙的食鹽和一張錫紙的溫水中五分鐘，或用沾上牙膏或小蘇打粉的軟布擦洗，然後沖洗乾淨再用乾布擦乾，如此可使銀製品光亮。
/ V% h# H+ `. t( {/ b; `: B5.39.217.77& O: x) W% P5 N
去霉斑：用食用小蘇打粉或硼砂或白醋可擦去霉斑；將抹布沾小蘇打溶液後擰乾，用以擦拭冰箱、流理台、金屬水龍頭….等，然後再以9 ?* j, k$ P7 t
5.39.217.77+ z- s" u' e$ s5 O4 x5 `$ C- j& V
擰乾的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭…等，永遠保持光亮如新。。
6 ]' _( n, r2 L$ m8 ]
3 A1 Z$ S1 H4 V0 B5.39.217.77通水管：在排水管中倒入四分之一杯食用小蘇打粉，接著倒入半杯白醋，數分鐘後倒入一壺熱開水，再用熱水徹底沖洗。
8 u( l* {) e0 L5 D: c6 B' G公仔箱論壇
' }; t2 ^2 t+ h$ k+ s7 B" _4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清潔牙齒：將1：2的鹽和蘇打粉混合後，用來刷牙可去除牙垢，潔白牙齒。# z. o' U4 o: g* d
. |' @& ^, A, a2 x3 {6 h2 O; P$ S, m
蠟筆污跡去除：小朋友用蠟筆到處亂塗亂畫所造成的污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最為適合，可將擰乾的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷傢俱，把蠟筆污跡完全去除。6 K% ]3 J7 ^, c8 ~. E8 U
公仔箱論壇' c3 f2 ]7 [" Y, H
老祖母的蘇打防蟑法：美國人最常用的蘇打防蟑秘方，起源於亞歷桑那州。以糖和蘇打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出沒地方，約3～14天後，蟑螂就會消失不見。有種說法是因為蟑螂的胃是酸性的，不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內，會中毒死亡。由於蟑螂身上充滿油脂不怕水，因此利用小蘇打能破壞油脂介面的原理，將小蘇打水以稍呈擴散的水柱(非霧狀)噴在蟑螂身上，馬上就可阻塞其位於腹部的呼吸孔而立即當場窒息死亡，非常好用又無毒。% e& F6 E) O0 S/ _4 M0 |
tvb now,tvbnow,bttvb( W2 S& ^) M! }' J b& E
垃圾筒除臭：在垃圾筒底灑小蘇打粉不僅可以消除這個惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。
! y! V5 @$ S, U$ a* p5 p9 S公仔箱論壇
: C4 q! ~9 S* N: n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb清潔烤箱和爐頭：使用完瓦斯爐後，立即用白醋加水調勻擦拭。使用完烤箱後，立即在污漬處灑下蘇打粉，使污垢軟化，再用海綿擦拭，或用水調蘇打粉去擦拭。5.39.217.77+ F; P- f4 p9 c x+ @* o
) S: B. P+ m }9 [; L5 j \公仔箱論壇茶垢：以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕鬆去除茶垢。對付頑固的茶垢，需用水混合小蘇打粉浸泡過夜。
9 Z9 p" b2 _0 n4 Z8 w5.39.217.77
2 W+ Q y- ]2 l5 Y4 P1 v4 C清潔馬桶：將一杯或 250ml的白醋，再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內，等候十至十五分鐘，便用長柄刷擦去污漬，然後放水沖洗即可
/ i* n6 {. W- K) F" ~6 Q8 s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' m8 b( N. t, Y- f! H7 v) d
清潔微波爐：微波爐四壁的食物殘渣如果沒有立刻擦拭，乾了就很不容易清洗，千萬別用化學清潔劑，以免沒擦拭乾淨，下次使用時沾到食物上；也別用刀去刮，會刮壞爐子表面。找個可用微波爐的小碗或小柸，內混合一大匙蘇打粉加二分之一柸醋，加二分之一柸水，置於微波爐內，以高溫加熱六分鐘，打開爐門，用半濕的海綿輕擦四壁即可。
7 ]" N6 g( ]# Z( F2 V; j
$ R# g3 ?1 F( T3 z* e6 b5.39.217.77調配洗碗精：加入水.也可以再加一些白醋.碗筷洗的會更乾淨潔白.tvb now,tvbnow,bttvb6 ], v2 e' C+ Q) R {9 G$ ~- I
/ \) A7 X2 ?& q8 n" ^2 T" v2 L5.39.217.77調水裝清潔罐：利用家中有噴頭的清潔劑空罐.裡面裝入小蘇打粉與水.約6比1的比例.搖勻後就可以變成天然清潔劑。5.39.217.77& g4 B. Z, M/ {8 r1 b
# [/ y; s. t8 S3 {& s _
除臭盒：將養樂多空罐割成1半，把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡，放在鞋櫃、冰箱等處，變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。
: E- v9 I# G; Z/ c1 s- o8 N公仔箱論壇
* u5 P# M- s$ c5 N% W) ] v- t& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清潔抽油煙機：在髒污處噴約10至15下小蘇打水，靜待約3分鐘用抹布擦拭即可；如有頑垢則使用小蘇打膏。
; I5 n' Y1 q" o1 [8 D' \tvb now,tvbnow,bttvb& p7 Y& k7 ` X: u7 l0 B Q/ I
食材烹調：烹調時，可利用牙籤罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
- ]; t, f8 U. H b# w0 y7 I9 G% q9 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 V* R1 Z6 m. `/ K3 Q- @" ?% ?
肉類：在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。
5 r' o7 U% m( q( m; D7 k3 j1 itvb now,tvbnow,bttvb
2 `: n. g( g \, q7 p" R5.39.217.77海帶：煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
5 X+ h7 C- d+ {( m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 n9 R8 r5 E% F. y0 ^
青菜：炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。
9 E0 M- }3 y5 W
0 S0 ^0 B5 ~$ M2 y, a4 ?( @衣物潔白及除臭：洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味；家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭，讓洗好的衣物有股清爽之味息，這不是合成洗劑的香料可比擬的。 洗衣機中浸泡髒衣物時同時加入小蘇打粉，可保衣物潔白（浸泡時若以溫熱水效果更佳）。
5 U; B. J4 K: m8 ktvb now,tvbnow,bttvb
( \4 o* e' ]8 }2 b公仔箱論壇去除粉刺：將1/2的小蘇打粉用熱水調均，把面膜用熱水沾濕後展開沾上調均的小蘇打粉，最後敷在臉上10-15分即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 p: a! w# D" h; C ]
5 e# N1 }& K* ^1 x2 n" s
清除鏡子水漬：鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬，用小蘇打水擦拭鏡面，鏡子立刻就會明亮起來。tvb now,tvbnow,bttvb ?) c4 c- x `" S8 Z% t
: {% a7 x/ ^+ e+ i
去除運動鞋污垢：沾滿泥巴的運動鞋只要用小蘇打清洗，不僅會比用洗衣機洗還乾淨，連裡面的污垢也會清潔溜溜，還能達到除臭的效果。清洗方法：準備一桶溫水，倒入小蘇打粉使其溶解。放入運動鞋，靜置一晚。以刷子沾取肥皂刷洗，之後用清水沖乾淨。) ^/ ^ @+ @. ^: S( }
) S. t c. r$ ~, D: h公仔箱論壇清除羽絨衣髒污：冬天必穿的羽絨外套，如果是聚酯材質，自己在家就可以簡單清潔。清洗方法：用濕布沾取適量小蘇打粉刷洗。等待乾燥後，用刷子刷掉小蘇打粉。5.39.217.77! E: B7 V* Q* m6 {. C. W( w
2 i8 ]; J: c9 }- V$ M# K' l, v
消除奶瓶異味：小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道，而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔！若能浸泡一個晚上，效果會更好。
! h; F2 D. f) I. z q6 g: ?, b公仔箱論壇0 x# f! z) A# {# D5 p/ O+ N# [
讓葉片有光澤：只要在葉片上噴灑小蘇打水擦拭，就能使盆栽的葉片充滿光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ u: V# ?7 ?7 t1 I1 z2 r
- j' V$ z7 l4 E" ?
使鮮花更持久：將小蘇打粉與水混合，製作小蘇打水，倒入花瓶再插入鮮花可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。 |
發表於 2014-2-7 08:56 AM
| 
