本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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% D+ v7 p% k7 n7 ^- t裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。
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招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。
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做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
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另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。; r! A% p6 m% T
( ^+ c- y$ j$ i/ I' S' W: q5.39.217.77推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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醬缸9 ]3 [: Y/ U+ s' c+ A ^$ T
地址: 佐敦庇利金街53號地下" ]1 G, J5 k7 R3 m! j9 n1 ]2 n( C
營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息） |
發表於 2015-12-6 04:32 AM
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