本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 公仔箱論壇1 F: a3 Y6 j4 J$ S( Q
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裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。5.39.217.77) d* N& L( D' g
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招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。
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4 l! x! o d! U( V# @做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。" B$ l) U0 D8 ?8 T! ^% n7 n$ A4 ~
+ W" F1 h# I* P# b" O/ l, o$ E公仔箱論壇另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。tvb now,tvbnow,bttvb) V3 s8 o0 @0 M# \% _: W( k
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推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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