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材料︰
7 N" F( i5 E3 t _油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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. M# d( x w" F" x: @0 g7 s5 ^公仔箱論壇做法:
" i, J+ Q, O$ L* p( Z/ V公仔箱論壇1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ k9 V( {: r& k# I' @
A3 ]' g' E: G0 `公仔箱論壇3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r& _0 V' G' _/ v" O
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# n: Y9 T7 {, }
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