（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。& b1 j9 r3 W M& F4 q
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。! h; y" a/ Y' b( {* r+ e) S
3 c- I+ y/ L' ^5 w# W2 d: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。) A6 W' B. _" \! q1 T- ^
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4 \4 P; d3 D6 F b" n: J( E9 [7 x- V5.39.217.77（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。% j/ r7 v M S( p* K" w
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（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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S" p) U, C+ i5 x$ [tvb now,tvbnow,bttvb（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。" \6 K! O4 o& e3 n) R8 t+ d @0 A$ z4 ~
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。公仔箱論壇 a) h6 h; t3 E3 |/ |
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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