材料：
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, r# E4 G2 z8 w+ {; A! E3 ]8 X3 B公仔箱論壇雞丁５０克% X2 h" U2 n) j, A" t# u
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洋蔥５０克
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6 j- o' ~$ y" S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜２粒
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B& ^; s, w* q. j1 K( T9 }tvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗+ D; V' T1 t, {
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胡椒粉．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb1 B* f" u7 p- T' l: ~6 o Q! t9 l) |
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 ^- g/ R: `) V
9 E" F4 N" W3 _9 F公仔箱論壇２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。" x, o1 k+ S. a* J" w
) }4 h) c/ a* t' F2 P5.39.217.77３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb n0 M/ V( P3 Z7 U5 H0 w) U* c
; {1 w1 O7 x! J& Vtvb now,tvbnow,bttvb４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! e" H5 O+ b4 X B* U
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% J( M6 [0 O" Z: \; [1 f
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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; r: J L1 p6 M* W' h公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 q7 U( | K6 Q/ i* \" o
0 K1 c) ?& v0 g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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& Q. A. U8 j9 B* s１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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, i# `: b/ z0 u. k5.39.217.77１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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