時序進入秋天，日夜溫差大，年紀較長的銀髮族抵抗力低下，又罹患多種慢性疾病，容易受到環境改變而發病；飲食專家陳月卿強調，秋冬季節更需保養身體，建議可多吃溫熱滋補的穀類、豆類、根莖類，日常飲食最好營養均衡、多蔬果、多喝水、多好油脂、清淡少糖，吃對食物才能避免生病、強化身體自癒力。
9 {2 s3 e" B, v7 v( H- i0 ?' O
! |$ r6 ~. x8 f# W5.39.217.77
* w9 p2 i2 W2 A3 G2 @; N* \2 c! i5.39.217.77根據健保署資料顯示，國內65歲以上的人口約280萬人，去年共花掉了2065億醫療費用，占總額5496億的37.6％，其中用藥前三名，分別為降血脂藥、抗腫瘤藥及抗血栓藥。9 w* B( q9 C, \9 R; ?, v
tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 }+ Z) ?+ D/ G S p: H
tvb now,tvbnow,bttvb, }% s5 ~. P, Y% \: X: ^& Q
癌症關懷基金會董事長陳月卿指出，國人習慣生病就用藥解決，浪費了很多醫療資源，其實吃對食物就能預防疾病上身。國內外許多研究都證實，低脂肪、高纖維、多植化素的天然飲食，可以預防糖尿病、高血壓、骨質疏鬆症及降低膽固醇，甚至對抗癌症。
3 U; R8 F# M z6 k8 ]% f5.39.217.77
6 }$ Q5 k: u5 C3 b. K0 q
" X( L% p; f& |3 o% x! \1 n2 R% ?秋冬天氣寒，陳月卿建議，可多吃溫熱滋補的穀類、豆類、根莖類，日常飲食最好都有4大類，包括蔬菜、豆魚肉蛋、全穀根莖、油脂，每餐最好有7至10種食材，可同時得到多種營養素；午晚餐攝取蔬菜約1至1.5碗，加上2至3碗8分滿的綜合水果。公仔箱論壇) @6 e6 w2 G0 n& ]6 b
* P/ l5 ]# J; H1 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 Q2 g& a$ k. v$ ^; }4 a3 |; T% y x# Z另外，選擇富含omega3的油脂類，如亞麻仁籽、核桃，少吃梅花肉、三層肉等飽和脂肪食物；飲食口味應清淡，少吃重鹽的醬菜類，可多用辛香料入菜，包括九層塔、香菜、菇類、洋蔥等，也要記得每天至少飲水2000cc。
8 B3 N7 F* I* e |
發表於 2015-10-17 04:51 PM
| 
