霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。, e4 |2 w# o0 L+ U" E' o3 A4 q
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
. W* _: _$ I1 X6 Z2 ptvb now,tvbnow,bttvb主題：板栗燉豬蹄. s* H6 _5 ~0 L7 }+ }- H/ Y: Q3 d! H
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇0 P& H: I `$ V' `% y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ r6 l1 J# Q7 v. j- c. g# K
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇7 _! E9 o6 k+ h$ z% q8 W$ _
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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: Y+ }: L4 }! {# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養提示：
! Z6 C1 q0 p0 I& a- C. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。5 z0 w8 {8 g; Z2 p
注意事項之宜忌人群：
) F( f$ L; Z3 j# \: e& `相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。1 a9 C ^# s! g2 G# @+ e
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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