[健康食品] 如何健康地吃速食麵

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6 {9 j. R5 B3 Q# ]/ O" O2 }2 I" Btvb now,tvbnow,bttvb一、去除油脂" }5 B/ ^3 ], k! n8 _' C
不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }  [- d. V# R8 m8 a' @7 I

. P3 M0 D& I0 N& M3 a1 j公仔箱論壇二、加入大量的蔬菜和海藻
" ]; h% P: w/ o7 T7 v5.39.217.77在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。
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' q9 `6 k+ d3 C) i$ X6 I' \4 p公仔箱論壇三、別要喝湯
0 K, t+ X3 m$ q" A. B# r多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。% d9 R1 G1 e; R8 A9 F8 |( @/ S

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有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！7 O/ U9 [# n8 G# w

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0 ]' ^1 s1 k+ Y1 H如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。