目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。公仔箱論壇" A* {1 e! @4 H9 R/ f
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; {; a0 V% D& K; Btvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ [- ^) A: [3 L( n
4 m: P! N1 o4 n5 I, h究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。) x6 a2 r& b; d
3 `& @/ Q/ e; q/ Btvb now,tvbnow,bttvb打造勇健體質，從三餐飲食開始
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- v7 p2 d h I0 }" _/ h公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇/ E$ X" M0 f: ?' H
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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Y4 f$ S) C/ E: r6 U+ Z【調整過敏體質，8大重要食材】
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1 @3 R g0 k, v5 z0 R `* L* M% itvb now,tvbnow,bttvb1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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" N/ h& O$ J, k+ h* H5.39.217.77說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 334 q# ` o, {3 P: q7 ^. R$ b1 b; M5 i
% f1 M1 W; ]; _' {" K公仔箱論壇推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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6 A+ Z4 L8 A: t% s, T5.39.217.772. 含Omega-3脂肪酸的食材; a; X# D( D3 F% c2 y
4 i, O( h3 \$ r3 M8 z) B說明：可有效緩解過敏反應1 Q3 v0 k" n6 z$ X* v% V& v
8 d; p$ k- S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等5.39.217.77# z; m, [9 r: b9 b, a& q' J/ w8 S
( n- r8 [3 L- p6 |& e7 @2 Z5.39.217.77小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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% r8 t4 L' P$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 含檞皮素（Quercetin）的食材1 b, Q* L% f8 s6 \9 U& z3 v
* ?1 E+ Y% E# C. E' w) W說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
# P7 u8 {& }1 _3 g# h U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c2 \5 W; i# v& \7 C# M公仔箱論壇4. 含前花青素（OPCs）的食材 公仔箱論壇* o+ P/ S/ `, i
! K" J" i: h h" X* Q% g/ c說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。7 r l! H( ?) q; J* y3 X
3 W$ e, }- r g5 V# S, S5 ktvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
; `) W$ Y; n& r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 k8 U. z H: u
5. 含兒茶素的食材
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7 `, |% l3 M' M) ?+ }- ^! }$ |說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
0 Y" J4 c* b( C$ x7 j) H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N+ _" [1 V6 M ^6. 含木犀草素（Luteolin）的食材4 C1 k# y4 p( _* a
0 k/ a) Z) i0 c9 |$ K7 M) f5.39.217.77說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
' `# {" T+ D' u# I4 T8 j1 W3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t; B5 s. `2 }+ A3 o; a0 Vtvb now,tvbnow,bttvb常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 R! w& N: V' g
1 G: ?- H1 d0 c6 S; \! Q常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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( h" h; Z, H$ M$ b8. 含維生素C的食材tvb now,tvbnow,bttvb4 U' ]7 q' q1 \* t* |; |/ m: C
/ @) E( U' o4 p8 E5.39.217.77說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, K" T) q- c' P7 V: c6 p7 j( z
公仔箱論壇4 t& m( k5 q! O# o4 R; e9 I7 ?
推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5.39.217.77! @* x G* B" L6 A: [7 A6 q: [
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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