國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# ^% E7 V' A' l4 L
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★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物) X) K# D3 w# v5 z
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● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。
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● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。
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, ^: t! J: P7 G- f★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸
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1 }( T& \! O0 n3 [7 mtvb now,tvbnow,bttvb● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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0 _9 Z- M; O5 N/ g ptvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 `, J* q9 @6 X8 K9 r
+ Q/ h, i# K4 t: k! A* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。5.39.217.775 |3 C; _& p: [$ b7 U X. C4 K
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& r; H+ l, W- C( o8 S' d) K5.39.217.77● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。tvb now,tvbnow,bttvb4 R. a# R) X% L M& S& f! F
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% g( { v# s' F2 x% S6 [0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物
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; m- k4 K. ^+ b' w( {- C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。% W" |% H( n% y# C+ q" @: H' D2 N
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● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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* ?4 [1 c2 R) m( i( `4 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 o# [, {. \2 d7 T0 t4 t6 Z2 q
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★ 秘訣五：適當調整生活型態9 K( `! H( Y) ~, J3 `+ U! R3 z
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● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
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( u" `+ A. n# p4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。5.39.217.77+ M! U! s0 B9 P. g0 h
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, L+ l1 e* H% F3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物公仔箱論壇' X9 F o7 Y! f Q3 F7 S
( J' J+ a/ M1 x8 A8 h# |5 H8 S- z C( [5 Ztvb now,tvbnow,bttvb● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。
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2 I0 F% o4 T* c. u( h$ s. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品. ]/ q7 Y6 U$ B
; a, a) E9 J+ w, ^! Z! a$ g● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
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( L; y/ l3 y5 ?4 i: C$ d# X公仔箱論壇● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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