本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- Q2 V$ ^# T1 [
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鮮蝦涼拌麵(一人份量)% C3 Z3 y" o* t0 d. V
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許綺賢小姐 - 英國註冊營養師
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材料:
6 ?+ w- m$ B/ E! k, ztvb now,tvbnow,bttvb拉麵條 50 克(乾)
7 ?, h3 l6 r; b公仔箱論壇番茄去核 (切絲)
1 ^; R3 u$ d1 p8 i" A公仔箱論壇40 克
% g# t) N6 s6 e% Z/ X- Xtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 (切絲)公仔箱論壇! @) |2 V5 p* Q
40 克
; [6 m! J' z4 a% S- Z鮮蝦 (烚熟去殼)
0 i8 a0 L7 [5 n6 [6 M* |公仔箱論壇40 克tvb now,tvbnow,bttvb1 l1 E* i2 `# J. h
黑芝麻 1 / 8 茶匙1 h# w2 q4 X& L. l* c" D! X8 c& R
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涼拌汁料:
1 `5 X/ J+ Q- }8 F+ [4 ?5.39.217.77生抽 1 茶匙
: L( l! ?: `1 o5 W4 U" J$ u7 r: [2 f凍開水 1 茶匙
8 a X. h; v& W u; s9 Y$ K, [9 _8 btvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 1 / 2 茶匙" o* J9 V( i. s
糖 1 / 2 茶匙
' Z, ?$ b& a, E# Y0 s X3 T& s公仔箱論壇麻油 1 / 4 茶匙
1 c+ z" p4 l: m K" o: Y) Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 / 4 茶匙
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製法
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$ @1 O% l. S1 ^# a: a, {1. 涼拌汁料拌勻。
# c4 O3 T7 n, f5 y: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 適量水放入煲中煮沸,將麵條放入煮至稔,用凍開水沖至冷卻,放在碟上。
" l7 T& V0 ]6 }( l* A9 u3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上,洒上黑芝麻,拌以涼拌汁。公仔箱論壇- S0 g6 Z+ N% j! w# n
烹調心得
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1. 麵條煮至剛熟增加口感。
" _% O \% c+ t/ ]. X; m2. 汁料口味隨意,可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。8 k% o1 d9 d, m1 ^4 z8 W
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特色
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, g7 |* E; @ v! t, ]* _9 ^5.39.217.771. 低脂肪食譜。5.39.217.77/ b6 ^6 c( x" ?# C
2. 夏日清涼食譜。
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% m- l# h! l1 {# g5.39.217.77
: J% O5 Z) J6 L/ W# [' x5.39.217.77營養成份:- J- y' n# |& N$ Y+ K" p4 Q
蛋白質 (g) 13.55.39.217.779 V9 r, U# J$ X5 F7 N- ?
碳水化合物 (g) 43.5
' T( c# c% d9 U$ f% S脂肪 (g) 1.9
0 I; y3 \) P& j% ?" }8 C卡路里(kcal) 228 |