本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯
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7 {% D, d! D7 m' n8 k- S% z鮮蝦涼拌麵（一人份量）
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: D0 R- K5 u% _' R: Dtvb now,tvbnow,bttvb許綺賢小姐 - 英國註冊營養師
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40 克
) ^6 V$ p" h0 h: B+ U1 w$ ~' I黑芝麻 1 / 8 茶匙公仔箱論壇; b; `- @ @* H
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涼拌汁料： ; n- _. X4 k }$ A6 `7 ]% v
生抽 1 茶匙公仔箱論壇' a# ?, C% ?+ j6 h
凍開水 1 茶匙
8 o$ H2 y! c. xtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 1 / 2 茶匙公仔箱論壇 g) j/ P' n7 z) ]5 _. K7 t
糖 1 / 2 茶匙5.39.217.77- @6 y- p- [) i/ M& j3 x6 l3 Y
麻油 1 / 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T( y0 X% U8 v! B5 v
蒜茸 1 / 4 茶匙
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公仔箱論壇7 y! ?6 x) N2 d" u6 J$ v
製法
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1. 涼拌汁料拌勻。+ b2 F" X4 Z/ i( d) y) N g
2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。
8 Y9 _2 _. P$ G& \5.39.217.773. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。
. {5 d) _* b) A" g, o公仔箱論壇烹調心得1 Q# ?* `5 w- r: \' x2 H7 W) D2 p @
& g$ w% q; V! a! Z" Z0 x5.39.217.775.39.217.779 s) s; d3 s% I2 v! z" D- `) k
1. 麵條煮至剛熟增加口感。
0 x9 a6 W$ b Q' ]! Z" z2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。
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特色
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1. 低脂肪食譜。
1 t; u |& z% X% L7 u0 |! o3 c2 {5.39.217.772. 夏日清涼食譜。 ?, l4 C2 @/ G+ w2 d# h# S' X
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營養成份:
" }% d) _, J( B, o2 x% p公仔箱論壇蛋白質 (g) 13.5
7 P% b2 ~- n- A1 }5.39.217.77碳水化合物 (g) 43.5/ `$ F) N$ ]" @& }5 V( L
脂肪 (g) 1.9tvb now,tvbnow,bttvb$ k. Q# d/ t$ i7 q
卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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