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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 m, n$ K, a8 y
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立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動公仔箱論壇/ f  V0 f) M! R2 b: B" n/ l
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寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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/ p* T! X$ p( W9 {公仔箱論壇天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。公仔箱論壇/ ]" ?9 w1 K) W4 z
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; K5 Z6 N( j( z- d: g3 @- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。
1 \5 n) |5 |6 T2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。- Q6 Q8 o2 F$ ]* z. E1 }$ E2 k, L+ s$ J: Q
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
; m2 I) {! V4 S! q1 J, e9 K4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 x' x8 {  M6 Z5 m. P) i  `

* S4 A+ f2 e% v/ m$ e7 }: K公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb9 E. B* r8 I, [- m/ \, F
1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。5.39.217.77' a2 D9 b& a8 d- y* J
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 u0 ?  Z, c: @2 ?, p1 }
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ V( R2 l2 ~" {& D) Z
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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, V/ b, O; |- S  Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
! T( ?$ c( a5 L0 t' Y0 r5 u8 q公仔箱論壇作法:5.39.217.77% x% C# h) N  H6 y; q
1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
  J& A' u& K$ n# ?' q7 X& t7 }2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。公仔箱論壇# K( ^% M) Z: z) c& A& `

/ o' ~% v& X; a# @% m% {) rtvb now,tvbnow,bttvb【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】
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立冬甩時機:國曆11月7-8日
8 b1 ?7 A( s, ~6 j2 `! ~/ j: _5.39.217.77立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。

0 k5 ?0 P* F. L% m0 o0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • soforlee

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