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" w* P) Z/ K8 T廣西梧州、廣東肇慶19家花生油作坊,鮮榨花生油,有16家摻了棕櫚油、大豆油、動物油脂等,有6家還檢測出一類致癌物黃曲霉素B1超標,毒性勁過砒霜(鶴頂紅)68倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 D9 e: \) `! G, |7 {
1 Q+ S+ W8 Q3 w+ P, e v! m央視節目《焦點訪談》報道,廣西梧州和廣東肇慶兩地的市場,有不少花生油作坊。這些油作坊可在顧客面前直接榨油。最平宜的只要7、8元一斤,貴的則要16元一斤。不過,正規花生油廠表示一斤純正花生油的價格,不低於11元。公仔箱論壇0 M' `9 p) y. F( o* E% e5 h
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這些花生油摻了大豆油,大豆油批發價一般只要每斤5元左右。廣東肇慶不少花生油作坊,甚至加入棕櫚油。有業內人士指,花生油中摻入棕櫚油的比例可以高達70%或80%,成本不到6元。一些作坊會加入香精,令花生油味道更濃。
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~! v" U) T# l/ e5 |$ g央視記者從廣西梧州、廣東肇慶兩地的19家花生油作坊,各購入一瓶花生油,送往廣東中測食品化妝品安全評價中心進行檢測,發現有5個樣品加入了棕櫚油,有5個樣品加入了大豆油,2個樣品既加入棕櫚油,又加入大豆油,還有4個樣品加入了動物油脂。
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檢測還發現,6個樣品含有超標的黃曲霉素B1。毒素黃曲霉素B1的毒性,相當於鶴頂紅的68倍,相當於氰化鉀的10倍,長期少量積累會對肝臟造成損傷。它的致癌毒性,是苯並芘致癌性的4,000倍。 |