香甜熱巧克力是許多人的最愛，但你有聽過熱巧克力能預防阿茲海默症嗎？英國《每日郵報》報導，研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於活化老人家腦部血管，維持記憶力，預防阿茲海默症。
# d" ?2 X1 Z, `0 c/ S. m公仔箱論壇
$ [( L+ s8 D# e$ M7 B5 v
! C4 s. B0 a5 n! l, t. l5.39.217.77這項發表在「神經病學期刊」（Neurology journal）的研究指出，巧克力中的抗氧化劑黃烷醇（flavanol）可改善大腦與血管功能，哈佛醫學院研究主持人（Farzaneh Sorond）索隆德表示，血流量與大腦運作有一定關聯，團隊試圖找出關聯，並了解其對記憶力的影響。
8 F, [: q; b# _" }1 _在實驗中，共有60位73歲以上的受試者，這些受試者每天喝2杯熱巧克力，且沒有食用其它巧克力製品，結果發現，一開始有大腦血流降低現象的人，實驗結束後，腦部的血液循環改善了8.3％。
3 i; O" y" S2 Z0 Y+ E
H% {: L4 `+ g) \' \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* z' Y, V. [* a M2 @6 I7 A. f
但索隆德指出，參與實驗的人飲食都受到嚴格規範，才能抵銷熱巧克力中過多的脂肪和糖份，且雖然可可亞對防止記憶衰退有幫助，實驗中仍有許多待確認的細節，平日還是不要吃太多巧克力製品，要維持大腦健康，一個最簡單的方法便是運動。tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ @/ U) u6 x$ Q
5 y" i, q5 s( p0 M: C5.39.217.77研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於
$ \- ?# o: B. U! X! j3 q公仔箱論壇活化老人家腦部血管 |
發表於 2013-8-12 12:45 AM
| 