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: ^2 }. q) p# ^以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 , 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ,由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 , 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。
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Golden Dragon ( 兩 位 $1,388 , 連 點 心 ) 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 , 好 睇 又 好 喝 。9 X: r- t% U' g
6 q1 {3 v y3 j3 R, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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180 度 無 敵 海 景 送 茶 , 寧 舍 寫 意 。
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8 v. m$ @+ V9 \* G有 人 說 , 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 , 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 , 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。
! A) w6 x& o' Q& w0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 h. Z% B, f! j* p! }
但 我 不 認 同 , 茶 、 點 心 不 佳 , 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。 公仔箱論壇9 Q! V8 r+ C, G7 X$ T* u
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所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a" B5 Y0 `) e
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尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 i5 x5 F. L; I$ W5 \3 g2 P! M
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法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 , 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 , 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 , 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 , 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 , 茶 葉 質 素 自 然 高 。
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在 香 港 , Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 , 但 前 者 只 有 8 款 可 選 , 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 , 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。
V. A; M! [0 w6 L9 j/ [) `! m# ?( rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: F! M \' L; [+ m, a
餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 , 有 招 牌 Marco Polo , 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast , 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 , 兩 位 盛 惠 $1,388 ! 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 , 果 然 很 順 滑 , 茶 香 輕 盈 ; 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 , 更 覺 尊 貴 。
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茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 , 連 茶 點 也 換 了 look , 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 , 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 , 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。 5.39.217.777 F' b! e6 {, T7 _# \* l
6 x. Z$ f! j! d- m ?3 N為 了 配 合 這 法 國 名 茶 , 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 , 閒 坐 在 海 景 茶 座 , 伴 以 一 壺 好 茶 , 一 件 點 心 , 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 ^0 p W9 M$ z3 y# @' ?) P* {
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8 e2 T" a: Z/ E( vtvb now,tvbnow,bttvb法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )
3 S" q4 ^5 q r1 w1 P" P公仔箱論壇有 三 文 治 和 新 款 甜 品 , 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 , 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。
4 z* S; B" W2 ], j1 d5.39.217.77中 式 寶 盒 ( Portal-Work & Play )
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4 _( z) x3 z8 ^$ ctvb now,tvbnow,bttvb座 地 式 ( Mo Bar )
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1 d. i5 K. p/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梯 碟 式 ( Nobilduca )tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 j- [+ b, l5 I) K- M
High tea 變 身 記 % I* E2 k: `3 F) m
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1 O Y/ |0 x! t Z9 Y, H' Q公仔箱論壇container: E. u" V3 x- P& L
新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 , 如 座 式 變 座 地 式 , 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。
, @- k7 U/ Z% y+ |/ y5.39.217.77Crunch cake ( Sevva )5.39.217.773 @$ L0 |8 C; Z: Q. R" F9 f
0 M4 T( V: ?6 p# e+ k5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 z g' l/ i/ g3 J: K$ a
Mini pizza ( Nobilduca )) x( U$ N6 Y' ]6 _
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Chicken roll sandwich ( Sevva )公仔箱論壇 R; |& D/ U" U; ~9 q
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. v, c2 N0 j& M. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 式 點 心 ( Portal-Work & Play )
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snackTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! D! n/ d# Z5 I! G8 h/ u: y. W
講 求 多 元 化 , 食 物 不 再 限 於 英 式 , 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ; 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 , 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 , 賣 相 別 致 。( [$ X6 G0 c1 }
1 m' F& ~$ X; U0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L- M$ V5 S6 _9 G+ X公仔箱論壇St. Dalfour 有 機 茶 包 單 點 $32 ( Le Petit Paris )
" w0 Y8 C6 Q+ h' w$ l6 N德 國 Ronnefeldt 茶 葉 單 點 $45 ( Portal-Work & Play )
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4 ~& `7 x% S9 W8 j公仔箱論壇法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 單 點 $48 ( le pain grille )
8 s8 x$ k m) o! p' U公仔箱論壇
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2 ]' W' I. ~- I: C& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tea
2 a" C+ m4 a6 T, R; b$ E2 f: f選 擇 多 變 , 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 , 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ; 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 , 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。( g8 J$ H( o( [0 \0 a( I
2 ~8 P j+ z" ?9 \) btvb now,tvbnow,bttvbLobby Lounge; J" S) R* ? e* w% C5 B' \6 u5 S
下 午 茶 供 應 時 間 : 每 日 2:30pm-6pm
N9 h p5 s! {5.39.217.77下 午 茶 收 費 : 兩 位 $398 , 每 位 $268 , 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 , 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。
/ \( D( E. }+ ]4 k4 ?1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ z2 c* M* K$ P# R/ D4 o
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- t: i k% a) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mariage Freres 小 資 料+ W3 I4 p& k! Z' k+ [8 g: H
在1854 年 於 巴 黎 成 立 , 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 , 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉, 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 , 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 , 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ; 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 , 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。 |