什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。公仔箱論壇2 `/ v' b+ Q: ^) @4 @$ v* T. I. O/ @
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专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 x/ j3 @6 J* d
( I Q' ?' Z0 o% l% B 排骨汤抗衰老: M0 Y4 G0 z- a' f9 v" P0 p
# \1 k8 d/ o* ~' R. [5.39.217.77 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ }9 Q# q% {6 ]0 `8 ^5 c
, C ~7 t' d- m) n9 J. G/ }5.39.217.77 鱼汤防哮喘! H% a) i; A. u; m2 _, T
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
9 a$ Q% K) J$ I3 y+ t' h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' S" h5 n2 |
鸡汤抗感冒
, [0 I, `7 B, M5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 t% \0 D) A4 {4 N' C7 M$ G
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。tvb now,tvbnow,bttvb& z1 N @% A; B) A8 V9 L8 \- u* f6 [5 ?
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小贴士：煲汤时间不要过长5.39.217.77; h: a P% k9 j. F& K; ~
. J3 p* b* w2 v公仔箱論壇 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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: C5 I( X) s5 I8 K. q+ } 牛肉汤中放番茄5.39.217.77& F2 \4 s" c5 y5 R) P
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煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
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猪蹄汤不宜常吃
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由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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發表於 2008-1-12 11:43 AM
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Thank you very muchyyq18sh!!!
