材料
9 Y" H6 {$ s4 [" K& o8 D8 l, m8 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
, ^, h9 B; q; N- _" y+ @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O& c: e' {* p) Z; o
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, c8 q( t$ _- r6 H: p6 j. ?- ~
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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; R( E( O( y3 S" f5.39.217.77醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( J8 O7 i2 |+ I. k1 {9 c
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A' a$ I5 k$ M
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做法
# t* g6 x! x9 O) ~" a6 r8 g j' e1.彩椒開半，去籽。
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。公仔箱論壇: y E% j, k& [. b" K' p8 n" Q* ^
5 m6 f3 o) ^, G0 H( A- mtvb now,tvbnow,bttvb3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。6 S% N+ {0 N- @4 J, s
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。 ^0 G1 P3 o$ R: A1 a' {3 Q# ?
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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