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8 D/ v3 s5 y, ~( N/ z! g【材 料】5.39.217.77. y, A2 i/ ` K- ?9 E% W7 a$ w
 tvb now,tvbnow,bttvb4 A; S6 P1 J5 S/ d& ^4 F+ g, }3 j
絞肉 300公克
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# o0 W* j( p' i C" W9 i山藥塊 100公克
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0 V+ `+ l& t) o5 m5 o3 g& ?9 E8 r, c& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克5.39.217.770 m1 M- Z! S6 J) |4 n/ W
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: z% a3 K. |* Z @7 h2 o1 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 3支$ z, w& {) c; B+ C% c& h
9 Y2 K; F& s& q2 v `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 1支
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滷包：
, h3 }+ K/ B' Q; F& z6 Z# Y A8 w$ W公仔箱論壇八角 2粒
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桂皮 5公克
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草果 3粒
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陳皮 2公克公仔箱論壇) `7 d# f- Z+ H) }* @
5.39.217.77 O6 Y! N' X! W+ A
白胡椒粒 3公克
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{1 Y9 v0 F* }2 e& M6 f2 D% p【調 味 料】; ^+ O9 u" {, ^1 Y: ~, f- i
公仔箱論壇* _$ d# |) n: a9 V
醬油 2大匙
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* |7 p5 p* u5 z& C6 f5 c公仔箱論壇蠔油 1大匙5.39.217.777 T7 i/ T- N S8 D; n' u* F
( T) w1 v6 d9 f/ ? S2 Y1 P5.39.217.77細砂糖 1大匙
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1 F+ ?; N" W% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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: Z% P- M4 s, _+ D* O【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。# K: {# z; ]; I; M0 w& y1 m( U
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
+ l9 z9 V7 U/ v# l4 r$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
* h8 L" Q3 C6 ^- {6 Z: R6 v) |' _4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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