在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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8 T0 N0 [0 o, `9 H4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：5.39.217.77- O" }# B/ r0 z, V* p8 D5 b6 }
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洋蔥 2隻
' s# T0 ?+ i4 y1 i- O牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇, F# k O$ ?+ o3 X1 x* B
水 700ml F2 n; E4 d O# ^3 O
牛油 1湯匙+ \; U" G; U; D/ S6 l& m
法包 2片5 x% N0 ~! A3 E
碎芝士 2湯匙
: U" o. B1 z2 H8 o1 K5.39.217.77芝士片 2片* L2 u) f9 W8 X
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
8 H) \" `2 c) R$ b4 F | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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$ B% p, f" p1 [" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲公仔箱論壇' b5 K* O' {& S: c. _- o; L
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- R3 Q% ^3 j: e% R
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
, M* ]$ q. O' i3 e( m4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士5.39.217.77$ K& w" f( }" ?. e( D) \) E; \7 B
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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