在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
4 e% {* c8 _) Z: b5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L- P6 Z7 d) j/ @% ]( X [6 H
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8 x; b5 N* T* C/ B5.39.217.77材料（二人份）：
3 v" r, {, m! q5.39.217.77
4 A4 r9 S: a1 U8 N4 G洋蔥 2隻
" J1 x" u l7 B牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)# H( G( ?7 K0 f% X+ q0 t6 B( ^
水 700ml
6 O" M1 u0 h4 q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
- ^7 N6 P4 v2 Q7 J6 z. a7 K6 P+ `法包 2片
3 E5 Q a( R/ D2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙
5 `0 @. H" ~4 A2 e$ p芝士片 2片
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( @$ q9 N( S% S) z- q. y公仔箱論壇 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
5.39.217.77, J, U$ J9 X/ l5 Q
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 @+ C' O& t% A1 y
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1） 洋蔥切絲
1 V: f8 x; _" f" m; ~2 o5.39.217.772） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦% J" B' N N4 B2 e, m& _: [7 J( v
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
( _; y5 y c7 V. K0 b+ i& q' y% Z4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
2 e A8 Y2 G9 a0 G' S) z' ~8 I' K公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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6 \) N$ b1 _0 ^3 z, g6 g3 J6 A公仔箱論壇公仔箱論壇! y1 D* ] l! j, t! l
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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