在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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5 ]& Z6 Z8 f, }% w( K公仔箱論壇材料（二人份）：6 z3 H6 e2 Q$ }( Z
: X# O. Q; {2 U' g' D# W% J: }1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2隻公仔箱論壇2 \4 g0 X* A! R: U
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
2 q) P4 {* p4 W, F( U% A/ K F# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml" [ w8 C3 `9 f1 j( g
牛油 1湯匙
( Y; [, M6 Q% a2 z- ~$ s公仔箱論壇法包 2片
8 b8 u i4 S( U( _碎芝士 2湯匙
$ A5 E: a6 F, ]- N" u3 l1 P4 Jtvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" y3 V8 _- D/ ?
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：1 B* Y. r( S: \# M
# M4 O6 v Q! g5.39.217.771） 洋蔥切絲
( o2 L3 n( U; Z$ ~, G, |3 w2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ D1 R: C0 t3 z m3 {/ @- b
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
1 t: X! k" u3 y& R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士4 v; B# ^2 f3 D& v
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.77! E, i; ^3 q; A, D7 t
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5.39.217.776 {' c7 u: c7 v- y& k) J& g! |
. Q$ h, s: v% n& b$ b& r% Y) ttvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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