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[中式食譜] 芹菜干絲

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# p5 T0 K* U' G/ k: \# R【材  料】
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白干絲 300公克
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紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ }- `# `4 i, r5 \3 e/ o

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蒜末 1茶匙
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( {) E" z" L8 Z$ \1 m. q3 A公仔箱論壇【調 味 料】
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1/2茶匙: P9 n5 ?8 m' K+ x2 e
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味精 1/2茶匙
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; E1 I/ Q4 q! s/ q) Y- w0 ^$ R. N6 `$ _5.39.217.77細砂糖 1茶匙
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香油 1大匙公仔箱論壇: G2 K3 v& O4 H" q8 J& @

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【做  法】公仔箱論壇# G. |6 R/ z) \9 F* G
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1.白干絲切成短段;紅蘿蔔切絲;芹菜切段,一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。" D* g9 C% B& b$ ~1 L& _0 M1 o  U
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後,加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段,一起混合拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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