8 k( T3 v( V7 v& k' x公仔箱論壇蒜泥白肉
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' b3 n7 B5 m" H1 D) V! F6 T# L【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 ! }- s- D# M. t8 B+ A* t' r
& J+ a9 L: @$ E) }3 o/ d( K【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 5.39.217.77. G2 ?( b- \! c5 b4 E
}0 D+ a" g: l7 a/ `9 H7 P0 m【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 r& C D; J0 K( e3 D" H
( m3 ^+ M9 V) b1 f8 k: l公仔箱論壇(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& C7 {* E. A R" M
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% t6 @ n+ L: z
# \1 r2 J B: n- x( a2 F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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