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芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
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, t/ |9 c/ L. P8 {- `* r/ x3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" M% u* L5 w: `
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。
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/ u/ A2 A' ~5 k( k- h* g L2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。
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5 `8 p1 h$ F: o; i; ?$ D; J公仔箱論壇3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 p& v" h1 N/ B! M. c- n
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4 o9 X, s- ^9 u4 i! a1 r公仔箱論壇除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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