- ]2 _ V# m |- {6 T/ ^. T7 m* v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇& Y2 b8 i C1 j8 |2 ~( T* M
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8 p" D6 M7 g5 }. f, R公仔箱論壇 材料
; }+ o' G. N3 e& i, Utvb now,tvbnow,bttvb 主材料0 ?0 C1 w! K4 N8 m9 h# K
雞腿肉6隻,醬油2大匙. y+ Y1 b( C, `- R% c' L2 ?3 D
砂糖1大匙,蔗糖1大匙; Q( x$ y6 o. c4 ^/ b0 v5 H% ]
米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 A/ I) s6 ^) j& B
胡椒少許,橄欖油適當
) Z5 G- h- e/ b5 \6 V2 m4 [8 x5.39.217.77 副材料tvb now,tvbnow,bttvb" m7 v0 r2 W, d, Z2 E
調味料-辣椒粉3大匙
5 H$ S1 o' v$ ~5 i5.39.217.77 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,5.39.217.77: b8 q2 y9 p4 } y
洋葱1/4個蒜3個公仔箱論壇9 v8 k3 J3 H4 @/ a3 E' D+ }
蔥1/2根,醬油2大匙
. i1 p1 b: V* t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 芥末1小匙,麻油1小匙
7 c! Y- x2 \: V U- m9 R" Z, o5.39.217.77 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
% V3 y7 L* L% ^5.39.217.77
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01
9 r' q2 w7 U, ~* s6 ]1 F" ]公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb( p6 x; X) e" v+ Y% l
將雞腿肉和骨頭分開1 V) Z2 P0 m; t
將雞肉的腱(筋)和油去掉
7 u" k2 {: r5 z( l) b/ c; K$ P$ O 並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb; b, T8 v- |0 R
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02醃肉1
- g, L1 k1 _! }公仔箱論壇 將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇, M/ t8 }- O8 r& W5 c& j8 K" _# p7 p; X
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
. _% r5 y4 S8 X! m$ t5 }6 Ztvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘
5 v0 Q. g, x: g# J. k2 k4 dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77* K; Z/ G9 {/ ~8 ?8 |
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03調味料
; C8 p, k6 v+ utvb now,tvbnow,bttvb 將副材料放入果汁機中9 w9 q/ w \( d/ q
絞碎後做成辣調味醬
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04烤15.39.217.77& d% q- Q* ^, u1 ~5 H/ l8 `5 J
在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇4 X' M+ e2 N& f6 K& X. [
用大火煮熟後將火調小
! b& S( J: W5 c/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火公仔箱論壇+ q7 C3 O9 f$ U
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05醃肉2tvb now,tvbnow,bttvb& w) ?- F# D5 i. z6 A& i
將04放進03的公仔箱論壇3 W9 u) n2 g2 l' i% u; G& u
辣調味醬中醃30分鐘5.39.217.77- t# e+ L( Q7 |
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0 E* |% k- K) n* \1 m- E 06烤2
; o4 R* {. P" e4 } 在熱鍋上倒適當的橄欖油
: W8 w& A% M7 m 並烤到不讓調味料烤乾的程度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a6 `/ B4 A& F" l( g
或是放在烤架
# B4 `+ F7 z! G1 R9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb, X3 v5 S# S. B9 a6 c
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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