彩絲蠔油牛肉材料
/ b' }5 ?/ C) ]. `0 I- ^) ~：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
% _7 L. T* b( B, T3 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
, c2 V( e$ w" O+ Y: k: `公仔箱論壇：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
" b; d$ ^$ N4 }3 @* p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇4 u# \' h9 r1 _! y$ b
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 $ ?8 L" y' N( y# X
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！4 E: s" h" Y- \/ W& _3 @0 s) A
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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