韓 式 海 鮮 凍 豆 腐

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製 作 時 間 ： 15 分 鐘 3 ]' M; T$ I* Q  n& W1 O6 _+ u; x
2 人 份
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0 P! |$ z! z6 e% y材 料2 \) d3 K1 U6 ?% H( Q+ _( B/ X
雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋  1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許公仔箱論壇; `, I% z- C. L4 n9 P# ~

4 P* ?0 g" V# D# P7 O$ htvb now,tvbnow,bttvb做 法
- i5 w8 N0 |; H5 H1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋  切 絲 。 公仔箱論壇6 Q6 \& R( ~1 c2 c0 C: B3 p" V

6 d3 ]0 Y2 E( P2 |$ @" b2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋  、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [* Y) ?$ l1 m7 a+ |, c

: A( I! h1 _9 A. \5 r1 F: o5.39.217.773. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。
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! T. d3 y& m& e  x& t2 F5.39.217.77貼 士
5 Q/ d, }; c$ U, |; ]5 F調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定

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