材料:) u: P+ y0 {$ ?7 R! f, A7 z" c
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紫菜2張、豆腐1盒、味噌100克、高湯1500克、蔥末1匙。
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# [8 s8 b! U A5.39.217.77調味料:
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雞粉1匙、香油少許。公仔箱論壇& m# s! {9 Z- _) J
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作法:* w8 h- G) `9 O6 v8 C: ]0 e5 u
: {% W! Y- I; f* v8 u3 i4 F味噌加少許水調開、豆腐切丁。高湯煮開後,入味噌拌勻,再放豆腐丁、雞粉煮滾。起鍋前加紫菜、蔥花,淋香油。 |