材料及份量:' l4 ]: D8 q; }) ~% _# p
士多啤梨乳酪奶凍：
6 d+ }$ l ]& @8 B# [, p8 p士多啤梨蓉 100克
, t) }5 s& e+ z" L& ltvb now,tvbnow,bttvb純乳酪 200克tvb now,tvbnow,bttvb# F8 U( O0 K( s
魚膠片 7.5克
7 k4 z& ~: j( f8 g" btvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁及皮） 1/2個
: V% U& l5 e- S$ S: ~& {0 p+ \打起忌廉 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 V3 |$ w$ ~# u
糖 30克
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夏日士多啤梨沙律：
% M4 A: z- y% f6 e) m H aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨粒 100克tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 i+ A" ?* W$ v% H
紅花 1克公仔箱論壇* {! H2 C9 A# }2 [; D1 s9 f2 @
玉桂粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 v, H2 Z; P
豆寇粉 1份
$ G a$ a! ?, }9 T0 t1 F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb1 D% W5 q2 o. g6 V3 |( H6 H& g6 ]
芫荽粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb* H7 P) }% x1 J) j$ G' K
檸檬汁 2毫升
# |* k/ I4 M( j+ wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1/2個
: i0 o6 r$ H, S公仔箱論壇橙皮 1/2個
1 j* O& H* @, {# W* j" Q; X: ?3 M' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有汽礦泉水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 f5 z% R4 K. X. i
糖 50克公仔箱論壇) l" a- t, W7 H. f3 r
2 S: ?& ^1 ]) X' V公仔箱論壇榛子脆底：
) [8 K: t/ w' n. v/ G1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬 200克7 o. w; b- A! T/ s1 y3 U7 F
白朱古力 55克公仔箱論壇6 e4 w4 ?% A+ J/ A+ I# e
脆片 100克9 Y* f8 R& X# u. X% ^ O$ z4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 K* m1 h- C7 Y; {
檸檬忌廉：
, t) ^! g4 N2 p) ?公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 2個tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ {8 m& ^8 u. h9 B$ S
蛋 2隻
3 W2 I3 u, a+ N& Y8 W5.39.217.77牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb. W, L* M2 @' q) c
打起忌廉 200克6 E6 r/ d5 F9 _+ y) k. q2 {2 H9 T
糖 200克
" N; Z. b7 N4 F' `- p% \, ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g' S" y& D# [: ~0 t+ e
士多啤梨汁：2 g/ X) o- s, e0 L% L! ?
士多啤梨蓉 100克5.39.217.77- T' [ \3 l/ G. z5 i5 E( z' G
檸檬汁 10毫升
" B$ H" Q7 J, E( O6 `) R/ q9 @* `糖霜 30克
& O* ?- O9 I/ [6 X, \& |, Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 w" E' `7 S* k! |1 [5.39.217.77製法:) ~- m' g9 K" N6 h' H
: i1 Z9 C8 c) ?9 t2 w5 X1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。5 R" a+ }" D5 T/ Y$ Z
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。- k4 R# s1 E5 W9 l! T' G- ^) {
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。5.39.217.77; t! E4 U7 T) S
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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