材料及份量:3 d A" P, _4 z/ W: G
（4人份）
* v0 x8 }* M0 D7 c5.39.217.77檸檬2個
R: R, C, y" P) }香橙2個5.39.217.77. d" a. ~' |9 C
大茴香1個. a2 } q+ ~+ [4 q- t# L9 ?5 V" C
沙律菜200g
6 p1 j; l) \. R$ p8 s, R) o合桃100克（壓碎）' ?: z, z# D3 C5 p- R- Y0 {
青橄欖1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ S5 L' \. {; ~ T) u
調味料:
& ~7 p/ P* I; Q! p公仔箱論壇芝麻沙律醬：公仔箱論壇9 @% B3 p, D; j5 g$ g. c
芝麻油1湯匙
7 Y, {, y$ {' L# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻籽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ j: N& A& b% A$ y0 U% R& b6 F2 v
橄欖油1/4杯
! y7 b9 _- F9 z! `6 `' p8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋2湯匙- s) Y7 h' h1 G
法式芥末1茶匙5.39.217.775 |9 n. W4 W" i7 y+ O
鹽適量5.39.217.77! W$ F' m$ ], h* }3 s6 Q+ ~2 f( j
胡椒適量
7 W! Z* b* X$ C- y' m' ~% T n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C1 @) ?, Z- F1 P+ A1 P+ Z; t公仔箱論壇' ^ ^; Y1 O0 s- ~1 R' b- r
製法:公仔箱論壇 v# x! d. r. g3 ?
公仔箱論壇% _7 w) A) H, C+ R+ g
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
; `; F6 i" G' h% k2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。公仔箱論壇" |- e! I6 {9 Z# M! Y5 K8 l0 J' n
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
' t7 l" S# X9 M" B4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。/ ?& I- i# ~3 C1 { r8 _
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
| 
