材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ D, k- F! A: u. M
（4人份）
Q2 m3 `0 J: [. V7 q4 u; |公仔箱論壇檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb% r% G) m6 u7 t5 U
香橙2個
+ q1 Q7 ]+ D* r5 M5.39.217.77大茴香1個
# i1 v( E1 V# c公仔箱論壇沙律菜200g
) I# N6 ] v' O6 ]6 ~; J/ J/ P! D公仔箱論壇合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 ?) k& U3 k4 d6 U4 v4 o# D& F0 c: u
青橄欖1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 u. O! a. d+ a3 B- b
調味料:公仔箱論壇% F8 Z& ?. N6 j! B+ {; d4 ~
芝麻沙律醬：! J& M4 F3 e3 n3 j; O6 @
芝麻油1湯匙
- l0 P9 c. t$ O; V7 V. i! l芝麻籽1湯匙
( O! a |1 ]- F7 \* b5 ?橄欖油1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t t8 h* \$ Z/ u6 e
白酒醋2湯匙
& V8 V1 p7 ]* d法式芥末1茶匙
: U5 A2 S5 N, z5.39.217.77鹽適量5.39.217.77, ?. f$ t1 T* I; b/ }! }; h* p
胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. c* p% u4 }" D* u* D0 Y) D
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製法:5.39.217.77# ~, }* @3 f) R! n7 @/ Z% K
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
! j- h1 z4 I; x/ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。# n5 M l7 l1 |% A' D/ h
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
7 `' ^: l) }3 ~, P4 c% H I; X! i4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
% v+ ~" c7 y- x5.39.217.775. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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