[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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7 {1 e4 V# F, q# y* R5.39.217.77名称：农家鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, j% ?; C4 _/ V5 \
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原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 5.39.217.77: g4 G) r, J  |$ F6 [7 l( p
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制作方法： 6 o$ a! ]3 ~2 v2 G' i
1） 煎鱼到两面金黄色。 tvb now,tvbnow,bttvb, X/ h) g& L& E5 `& Y
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
4 k# _# d4 {: y2 _3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
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特点：
5 U( B! g- s# C/ b5 U  A5.39.217.77香、辣。

tonyyyf

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