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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
5 g# P, |9 y. s3 |! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 280 克5.39.217.77; H+ S7 T! f( F& B% Q+ Y0 R8 \8 J7 J7 s
發粉 1 茶匙" y, y" x$ [- \' m) v
牛油 180 克
: p3 [" s. i, T: H* S8 G* s( N5.39.217.77糖粉 120 克
5 {' _* y; ]/ h/ {公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a$ e5 i; W3 g1 a- ^+ [) ]+ F- ]
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
0 [3 d" Q4 ^; w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻
* I, M- Q6 j7 r1 t1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白朱古力粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( I g; Q+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 e) R" i$ i& G; Y v
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做法：公仔箱論壇1 |6 J8 d- t/ V" p# V
- s: }& p- V( C# f( x; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
, ?- N5 p- d+ A v2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
& _: Z+ G9 O* p8 W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雲呢拿香油拌勻
. A# b# q2 r! M9 R! C+ |+ t- m- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
$ [% C: Y- y& n- ntvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* j3 G$ t4 n& W+ x9 n" G) d2 }4 w
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ p- [: u0 s7 A+ j% ?6 {
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)公仔箱論壇- K: W2 \! h; C
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇8 S* t- }. W: o6 h. H$ z9 ?6 Q
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8 `% _( q/ v" M& E2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 Z& Y- _ s9 n' r& @" J
' k2 Q( _* H* Z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：
4 q4 _. M4 O/ F0 l5.39.217.771. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
( u# f! ?& ]' c6 p! M0 e; Z9 g5.39.217.772. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
( R4 S4 e4 X7 M3 z! }! _5.39.217.773. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆tvb now,tvbnow,bttvb. ?! p2 c, U7 C# E! L- C
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb$ {' X6 J% v! Z1 j. w
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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