[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

0016800

[url=attachment.php?aid=1075854&nothumb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB)
- r: f/ s: j3 @4 Q1 n5.39.217.772011-10-5 04:01 PMtvb now,tvbnow,bttvb/ R: P/ e" Q  e& o$ n% _
+ i1 e  _+ ]* A& D3 m# K; K! {
這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 5.39.217.77: `0 ~: R# \- w, g2 W' K& _. J+ N
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0atvb now,tvbnow,bttvb/ |" A; V7 p/ ~- F* v0 T& Q
不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!5.39.217.77( K6 |& `3 g& y6 p% Y* Y: p, z

2 j' U. q) E' }/ t6 ztvb now,tvbnow,bttvb老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!
9 q/ s2 E/ S, t# x9 U. \  y3 {tvb now,tvbnow,bttvb(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)公仔箱論壇1 u5 ?' I& m2 N5 i3 f6 s4 ?
肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~% U) N0 {6 |. c
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
  i1 ^% U8 p. `6 [2 {! K9 v7 k0 n                                                                                                                                                                    最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
- r3 [" j' e9 f3 a9 a6 w3 ]
% m/ m# ~' L5 B. {* k「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道
9 W9 T: X( T! w, [tvb now,tvbnow,bttvb
: P' }0 j8 J! P/ h! t% g, z% K$ Atvb now,tvbnow,bttvb老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。9 u2 f# ^& |  C) W6 N( P8 d
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓”

jj571jj

looks so yummy and good............yum yum