無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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( ^ ?# o1 ~6 b, w1 F0 G9 \% y最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。2 [' R P0 X2 {! O1 A! ?5 E0 z
. h. g+ M6 E3 b0 |/ N5.39.217.77當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。
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" l/ M. ~. x6 \) D* I r4 k7 e5.39.217.77熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。5.39.217.77+ R7 A- @2 K% r6 u k* ~4 T
4 ^+ ]3 Q( i' @, W- o8 t公仔箱論壇奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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. L. O- o. p1 w+ ^) W5.39.217.77同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。公仔箱論壇# n) n* o+ e' D7 j- R+ {3 g
$ r$ W) O8 Z1 @5 gtvb now,tvbnow,bttvb三品腐竹料理套餐$95
/ c' R. k6 v' N" m4 ]5.39.217.77九品季節料理$158
) R; G' v7 `# V/ P) ~% R8 p/ t3 Dtvb now,tvbnow,bttvb野菌菠菜仔石臼麵$98
0 T5 I/ J5 G4 B. M& N P# k+ G5.39.217.77味噌烤鱸魚柳$138
1 b% q; L6 M. E2 n* ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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4 c8 G( z8 O, a+ t7 ~; O' I; n4 G8 SCafé&Meal MUJItvb now,tvbnow,bttvb& F: X1 L! S+ v
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
7 g& c$ l5 ^, H! o7 F, y/ D( dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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