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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。公仔箱論壇8 s, O, A2 G5 M; ~9 [- {$ |& r
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西餐大排檔tvb now,tvbnow,bttvb( F# M! U5 U5 m. i4 a
地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心5.39.217.77$ }/ V; s7 t2 K7 Q9 i
營業時間:11:30am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ _$ a) [' T& y) {: `
5.39.217.77. H. k1 `6 N: _* Z3 A, t- c: w
價錢一覽︰
8 @5 D9 g* b( A9 z4 o1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
' l- L7 O) \2 \8 _公仔箱論壇2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。5.39.217.77- i" A5 \6 c& K' ^/ q* v. u
3.午市11:30am-3pm免加一。5.39.217.77: H) D* a- C8 q* ]
4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。5.39.217.77$ n8 h7 O' i  B" f! P
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。
, a) k5 {5 @; R' G; i* B) W6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.平均消費︰$400
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