去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。2 q n9 n' C8 l' i- X& e7 a& d2 `- \
" y- ?' @; {9 d( e) etvb now,tvbnow,bttvb粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。tvb now,tvbnow,bttvb% f4 I4 J o$ @6 e |. ]3 W
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。7 L7 t; h: L9 Y
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鍋心粥底火鍋
) u4 M0 G, X2 L5.39.217.77地址：大圍積存街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 P2 D5 D$ [. }! z {
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
% D% P9 j2 f$ o7 O5.39.217.77註：建議訂座。
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價錢一覽︰
% I1 a( J' o2 Y4 _+ d/ H3 H8 K- Q& f5.39.217.771.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。9 j8 p9 s! m# B( J3 o
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。* c' o2 E7 Q0 Q' p$ X! d2 t
3.醬料免費。
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5.追加配料，每碟$10-$28。
6 h& u5 ^7 F! d7 ?6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。tvb now,tvbnow,bttvb- ^) s! X* N9 [2 r, t
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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