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材料:
; }! U o5 h9 p* j: l5.39.217.77調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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& P/ L2 b6 A* L5 i# u) F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v1 J; l) g9 M9 f調味料：
' P8 Q W J' F7 y! S" a! F* y% Z5.39.217.77糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 - ?- |3 B4 q# y. S1 `
+ m0 |# X: }7 Y4 [& }# D5 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |" z9 ~8 Y7 F: P, U5 k- M2 c公仔箱論壇芡汁：
/ T. V3 Y% c: W5.39.217.77生粉半茶匙、水2-3湯匙公仔箱論壇+ G2 N& r; F7 V: x: o+ c2 v9 G
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A" a0 Z8 Y0 Q: Z% Q1 g- p公仔箱論壇做法:
* w1 p. j$ E' m1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
( ~4 H; _% A; D bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 D6 y) v! N" n z+ \; E2 O6 B0 f
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。5.39.217.77& O4 [& A' w9 B7 S9 h \( i
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- h8 H0 @5 ]2 W8 P$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅
7 x* d) m: c. Q: W& G3 ]: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8人用)
, G4 z9 ~' B: r+ x. @蛋.....1隻
0 X3 }$ V% h' k- w% _, s5.39.217.77糖.....50克
2 p8 M1 u% v' f$ F" G$ Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
& D+ i$ j& f6 atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
, ^+ g9 T* q" v) Y" z" c% U1 d7 x5.39.217.77泡打粉.....2茶匙
: H4 J* I+ @7 M# @ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克$ N5 j V( K2 S2 W( ?! g5 C, n
士多啤梨.....250克公仔箱論壇5 O! h9 P2 n/ |. J* t+ K
雲呢拿香油.....1茶匙
5 B: W& ^1 [+ |公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 A6 `; g# f' H1 f$ D) B; |
酸奶(buttermilk).....120克
. m) j4 t5 H0 R0 D7 p9 F' }' R1 P凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇 N/ Y, S2 M Z' L5 D1 K5 Z4 \% c
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做法：
5 o7 G' @7 V' r, U A$ q1.士多啤梨切粒。
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, L8 d, |% K) R, F, ?& @2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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# _( j, G8 M i- r2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。3 N; ]8 ~8 l* ~. T2 X) P
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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