9 B* @5 j H2 `材料:
% F" \9 u3 v7 y* ]5.39.217.77茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.77& ?5 N3 x+ S9 i5 I9 y" j$ P
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( ~) R% c# H$ X7 s, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.77+ t2 L8 x9 j' `$ Z( u
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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" `3 K# S9 U' ^& w- b( I& Q$ H做法: " I' l: \( @) f, B y
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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f/ C# v h5 a% S M+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。6 S2 N8 q6 F' T
5 j5 [* q0 X8 P5.39.217.773.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ?( p2 o1 ^+ S/ Y
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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