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材料:
+ e* [. S- R. Y8 K9 stvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)tvb now,tvbnow,bttvb/ s" N8 v1 ]) Q H# j
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, x: K5 W7 S- y2 A5.39.217.77調味:
, p, p( G9 f. e; b' Y0 j老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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! o( |8 Z8 Y$ C0 D& z3 ^公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, G( G1 @' t1 V0 n- w
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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$ H: Q& o( w' K# `公仔箱論壇2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。tvb now,tvbnow,bttvb% P+ V. C/ [1 i& Q
/ ~2 Y4 u( N2 E. r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。5.39.217.77* d; `$ ]# u+ \
* j) J! a2 n% q9 {& M5.39.217.774.輕輕油炸五花腩。8 g+ q4 s* }# B
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。' a' u4 h0 ^' }$ G* w2 K
9 r! Y* }) C* ~- d6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。9 {+ B& P& F1 A6 c# P4 h7 v
5.39.217.77: t7 H& Z4 @: ~3 s
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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