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材料: 5.39.217.77+ x7 g" ]6 ]; e3 J, d" x7 R
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- Z3 H# M: s1 k' x1 v
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調味:
' F4 |$ j" `3 e+ c L& e! k: n老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許1 z# y" n y5 E* ]3 N
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做法: 5.39.217.770 V0 |0 X, V1 @' q& p& M1 ?
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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+ k4 t$ }! [# \, `* Y4.輕輕油炸五花腩。
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) a! _: x* y& ^" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 c7 @- ^0 C. q- }- O: q, D
5 [4 x* B r; m, N' m5.39.217.776.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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1 R) g$ f4 v: P! a& y( ?7 O" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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