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材料:
" Q4 e6 j8 [$ w* E# L8 A公仔箱論壇調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇4 J5 z1 ^* a) M% T4 y
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調味料： 5.39.217.77; i* v5 F5 m8 d6 \4 ~, ?# F+ M
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 7 q/ h3 A6 D. ~
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5.39.217.77- ]3 B, m; _0 V/ I" N4 ?! O
芡汁：
! o4 A9 k5 Q$ Q" i3 O2 m# ^生粉半茶匙、水2-3湯匙
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! J) { w1 a7 l% V/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N x- b, z3 E j7 ?, V
做法:
; K: U( L) x) n9 u6 f, K- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。5.39.217.77: O; N3 k1 P2 N% K! ]+ o5 s2 L
1 o8 Z' H! f: `6 h3 N2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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! g. V+ I* n! L" A$ o; ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。, B6 N+ S9 ]* B. f3 ]9 m
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* k7 H. P+ f; [9 R2 y- c士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: I$ O c* u+ `
材料：(8人用)5.39.217.77 h; ^: N6 K1 p3 y ^
蛋.....1隻
) m! j) a! [, `$ ]+ r: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( [6 f# y4 z- C2 w& \1 f
糖.....少許
9 u c7 e0 k9 M3 a7 |/ F4 G鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ q) v3 W/ E! p
泡打粉.....2茶匙
5 }3 [! Q0 @$ M) L; \公仔箱論壇中筋麵粉.....280克
8 p/ J! p& ^0 X- R5.39.217.77士多啤梨.....250克
- r. ~/ F& _, Y( R& t8 A8 h+ {* [公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb K ?- W, R( Q1 ^6 n
蛋漿.....少許(蘸表面用)
. K% i) W% ~- S; n+ o7 o/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.77( |% i2 p* y8 M! M$ B9 `8 q
凍牛油（切粒，置軟）.....80克+ \, }4 S/ `) L5 t& v
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# q2 O6 n) m0 A3 t! ?' t5 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. r: w u8 z$ m" H9 x5.39.217.771.士多啤梨切粒。
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! E( q$ i4 \+ O8 Q. F7 P2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。2 W+ F3 J" |# g# a- O7 X7 d1 x! ]
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. M/ c. Z( ?5 F" ?& m
B# b, W2 k! q" Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: Z: @! b# b% t4 q5 w
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇4 G( J+ }( _4 G3 G W1 ^6 F
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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