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材料︰; K0 X3 P: m# u0 {0 b' l' E6 k
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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9 o' I4 x: h1 ]. A% J0 m做法︰
3 {% r9 ~! Z/ K7 p2 v8 O, m- O5.39.217.771.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。 \+ x3 u: `5 A1 H; }/ Y7 w* a
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。6 u# B) {( A5 X
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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. y8 W) K9 J7 f O) J/ E4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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3 \, j* M) i9 @* x: v6 m uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x' o- ?- j% I
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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