材料：% u4 S) O# ^7 p8 Y
2 H5 F5 w7 r, w ]" F' `# e( e2 `5.39.217.77鮮香菇１０朵
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* e4 @. z- n; m1 v' |4 h白蘿蔔１００ｇ5.39.217.774 [& |' h! a1 Q" q
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8 Q) U; q' u4 Z: i- q1 U公仔箱論壇芹菜末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb) d6 C, x& d y0 o) N
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蒜末１小匙公仔箱論壇( X8 c% v- t: V
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0 X: u2 P4 f5 O6 x, }1 J# e公仔箱論壇薑末１小匙
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9 a4 j: ^& V7 B a4 y5.39.217.77蝦皮１小匙
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* V; [" r. g" u. N/ O5.39.217.77豬五花肉末１大匙
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- N( A: x Z1 L- v8 V2 m冬粉１／２把tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 J8 w9 P: G$ L' z& m
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: J% E0 ~6 j7 i' \8 t4 j g雞高湯１／２碗
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) T; I; n* G- c2 H2 I# ~, A; i公仔箱論壇調味料：5.39.217.77' ~1 L- d i! Z+ K
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魚露１／２小匙5.39.217.777 Z% i0 w1 w& v3 [! z8 h3 L
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2 ]7 g5 J' E4 i5 \0 ? Z, `0 U公仔箱論壇香油１／２大匙
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胡椒粉１小匙
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鹽１小匙5.39.217.77+ |3 J" p6 ?7 O: i3 z9 ?
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麵糊料：
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脆漿粉３大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) k. ?$ C" L
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( n) W8 x: L' q7 e- x* J7 z: l水１大匙
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9 z; g3 V& P% W9 v5.39.217.77白醋１／２小匙5.39.217.777 P& o' A! X a
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沙拉油１／２大匙
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, ]: Z+ V% ?- ~! b$ C' \% h做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! D/ |2 N! M. L
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。) a; g6 ^% R$ ]6 C
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0 e: h" Y3 g6 C/ a2 Y$ r! Q5.39.217.77３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。公仔箱論壇8 W+ Q7 f$ h* ~" Z0 j% x
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$ |, `9 j _% n3 y8 Etvb now,tvbnow,bttvb４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。5.39.217.77- o( r: O [' B$ |/ z' P" J: w
+ l' a* P# U+ }tvb now,tvbnow,bttvb５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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