你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。+ c2 g) F+ M; C) `0 B
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8 d% B0 G9 t/ W6 @8 n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb R) w( Q- @8 Z: o
1 w$ A4 n; {$ _4 s陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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9 O6 R, c1 N5 ~) Z7 d9 e( B0 F5.39.217.77以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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' h6 f: ^( {+ ]* I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb★生地護眼豬肝湯5.39.217.778 c: o' o; H0 H4 Y% `! t
& ~8 {7 `: M9 J5.39.217.77材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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3 \# U8 @+ A8 M公仔箱論壇做法：
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; R6 q' S) L& Y9 a' T. G1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5.39.217.779 N4 ]* M: v* t4 }
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。公仔箱論壇/ A7 A% D5 c, d- Y1 G" r
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4 z' H) N+ K" E7 L; J/ ~3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- a+ O3 Q- y
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4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 A9 o# J3 y% h" H5 `- z' x
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。6 P/ |/ P* }( O
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8 ]) }4 f; K/ L) g+ `4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j# i+ g$ a+ I效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。1 ]4 Y3 @. y1 p; S: v% C
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: k) z, ]4 w! `8 |3 M8 Y0 L5.39.217.77★山藥鮮魚護眼湯
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 }% |' | l7 J
2 }8 [7 h/ C4 ]$ @; x; O4 q5 b公仔箱論壇做法：
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5.39.217.775 x: Q4 Y% s& D+ s. C& V8 U
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。公仔箱論壇5 Y$ o4 S, o u& t) {. `" t
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ l8 S3 I3 D, w/ Q# B# o4 u
7 T- @7 O+ d4 b" h公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：
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8 U" ]7 Q9 ^- z9 {tvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。5.39.217.77: k) H. U+ V( C1 Y+ h+ _+ z0 l
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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