秋葵的相關資訊介紹5.39.217.77/ B: n# V0 ~( B# \' g; H
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:公仔箱論壇* l# h4 H& G; U, s/ Y5 Z# G
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秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb, O" w% W, k( A6 Q+ U1 X2 W" v$ |5 t
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一、秋葵的主要功用:tvb now,tvbnow,bttvb- S( z! |# r% U# _
( F9 C8 B6 |% r8 u% n- [1.保護胃壁黏液+ z$ n9 U4 v. s% }
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它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
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4 k$ Q3 S- ]; B; o* B) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb' b: @( D! h8 k' h
' U; ~" q( _) T- ^/ T4 Ktvb now,tvbnow,bttvb秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
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3.鈣含量多比牛奶好吸收tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ c- E' F* k7 N/ k& `
. o" ^7 f, |4 _6 O+ e5.39.217.77以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。
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二、注意事項:5.39.217.771 a% W$ v0 V1 j2 n# O/ F a
3 r8 D2 M: [5 M' R7 R c9 \& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。
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8 _( B+ B8 p7 p2 M3 `tvb now,tvbnow,bttvb秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
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秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。
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. E# _0 k9 v$ P, `/ v" E( ]5.39.217.77三、秋葵對糖尿病的功效
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服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖可以得到控制
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% O: I/ r" a: C6 k/ |: a6 |9 I% M服用方法:
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。
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" q$ H. V2 {: M0 Mtvb now,tvbnow,bttvb如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |