眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。5.39.217.77- O+ Z7 m( K0 ]5 O# P/ |8 ^6 V
據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。tvb now,tvbnow,bttvb: @" ^9 s5 ~/ Q9 @: R% W: o. D1 C" ?
鉀可對抗高血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% D/ A( ~/ b- H) [
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。% P2 ?7 i. q# E% l
另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。5.39.217.77' i3 g- u0 ]7 j, _
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。7 \& t+ q# a0 f* g6 y$ k
補鉀飲食5 p2 \% a# C) n9 {! |) Y* t$ R C
中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。. o% n1 w" }& M7 D g8 O8 ~
推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
" N2 I3 p9 E* P: ~2 j' p推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。tvb now,tvbnow,bttvb! \9 p" J% K0 z: b8 \" T4 l) c
低鈉飲食
5 |& D- H9 ]# y; b4 J0 |- {tvb now,tvbnow,bttvb成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 P+ g, X& s+ T4 v' p8 m2 }" F# b
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少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。公仔箱論壇/ ?5 e7 W5 Y4 @# |
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少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。
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3.
% e, r* a+ W) [# Ztvb now,tvbnow,bttvb儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
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